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    L-抗壞血酸棕櫚酸酯

    L-抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種高效的抗氧化劑和氧清除劑,被世界衛生組織(WHO)食品添加劑委員會評定為營養、高效、使用安全的食品添加劑,是我國唯一可用於嬰幼兒食品的抗氧化劑,本品用於食品可起到抗氧化、食品(油脂)護色、強化維生素C等功效。

    使用範圍:

    1、乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調製產品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕產婦配方粉:按脂肪中抗壞血酸計,最大添加量0.05g/kg;

    2、其他:按食品總量計,最大添加量0.2g/kg。

    使用方法:

    1、方便米麵製品,脂肪、油和乳化脂肪製品等:將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇 溶解,配製成5%的抗氧化劑溶液,然後直接添加到食品中。

    2、其他:可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。包裝規格:0.5千克/袋

    注意事項:

    貯 存:於陰涼幹燥處密封保存,禁止與有毒物品混放。

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